远志的功效与作用禁忌远志的营养价值及正确吃法远志不能和什么一起吃
中医是古人留下来的瑰宝，在很多医书中不仅留下了许多神奇的医术，也介绍了许多宝贵的药材。由于种类繁多，有时候我们身边常见的一些植物也是有药用价值的，其中远志可能就是一种路边可以看到却不知名的药材。远志为远志科多年生草本植物远志或卵叶远志的根。主产于河北、山西、陕西、吉林、河南等地。春季出苗前或秋季地上部分枯萎后，挖取根部，除去残基及泥土，晒干。生用或炙用。具有安神益智、交通心肾、祛痰、消肿。适用于咳嗽痰多、咳痰不爽者。下面就随小编一起来看看远志的功效与作用，远志的正确吃法吧！
远志的功效与作用
1、养心安神
本品苦辛性温,主入心肾经,性善宣泄通达,「能通肾气上达于心,使肾中之水,成既济之象,故能益智疗忘」(《本草便读》)。为交通心肾,安定神志益智强识之佳品。凡心神不宁,失眠多梦、健忘惊悸、神志恍惚等,「由心肾不交所致,远志能交心肾,故治之」(《本草从新》)，常与茯神、朱砂、龙齿等药同用,如远志丸(《和剂局方》)。
2、交通心肾：远志能交通心肾，用于心肾不交，症见失眠、健忘、多梦、耳鸣者，可与生熟地、茯苓、知母、枣仁等同用。
3、祛痰止咳：远志能祛痰止咳，用于痰多咳嗽或咯痰稠黏不爽等证(如慢性支气管炎)，可与陈皮、甘草等同用。
远志的正确吃法
远志莲粉粥
远志30克，莲子15克，粳米50克。
先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，熟入远志和莲子粉，再煮一二沸。
补中、益心志、聪耳明目，适用于健忘、怔忡、失眠等症。
当归远志酒
当归、远志各克，甜酒0克。
①将当归与远志用纱布封好，以酒浸泡，密封。②7日后可开取，去渣备用。
每晚温饮，随量饮之，不可间断，酒用尽，依法再制。
活血通经、调和气血，适用于妇女月经不调或气血不足者。
远志枣仁粥
远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。
将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成，晚间睡前服食。
滋阴养血安神。适用于心悸、失眠者。
远志茶
远志5克、花茶1克。
用毫升开水冲泡后饮用，可不用茶。
安神益智、祛痰解郁，治惊悸、健忘、失眠、梦遗、咳嗽多痰、痈疽疮肿等症。
远志戒烟汤
鱼腥草30克，地龙、远志各15克，藿香、薄荷、甘草各10克，人参5克。
上述材料水煎，每日1剂，分4~5次服用。
消除戒烟产生的各种身体不适。