唐朝的时候，慧能禅师在现在的韶关曹溪得道之后，他倡导的“见性成佛”法门，不但影响着国内的后学弟子，甚至慢慢传回了佛教的故乡印度。甚至有一些印度僧众，也不远千里来到韶关曹溪拜他为师，跟随他修习佛理。
那一年，有个波斯出家人坐船从海上来到中国，在广州登陆之后，就听说了六祖慧能大师的事迹，得知他还在韶州曹溪弘发，便离开广州北上，很快就到达了曹溪宝林寺，皈依在慧能大师门下，行弟子之礼，最终成为慧能六祖的护法随侍。
这个波斯僧人对佛理的研修很有灵性，很快就得到了慧能大师的真传，唯一的缺点就是嗜酒如命，每天都要喝三顿酒，如果没有酒喝时，整个人都显得非常迟钝，几杯酒下肚，立即就意气风发、逻辑严谨。
波斯僧人自己也知道，出家人这么嗜酒是说不过去的，宝林寺的僧众们也颇有微言，但他却真的无法戒酒，幸好慧能大师从来没有说过半个字。
慧能大师在南华寺坐化之后三年，波斯僧人也圆寂了，南华寺的僧人从此尊称他为灵通侍者。
而且为了纪念他，在每月的初一十五祭拜慧能六祖的同时，也特意另外供奉美酒给灵通侍者，这个做法后来成为了宝林寺的传统，一度持续了几百年。
斗转星移，时间来到了明朝嘉靖年间，南华寺的主持和尚是当时有名的高僧憨山大师。
憨山大师看到南华寺的僧众用美酒上供，感到很奇怪，便问起了原因，得知这是为了纪念慧能六祖的波斯护法侍者之举，认为很不恰当，并认为传说中的波斯侍者嗜酒如命是不可信的。
于是，憨山大师为了解除用美酒供奉的陋习，亲自写下了一篇戒酒文。
憨山大师在戒酒文里认为，既然灵通侍者长期跟随在六祖慧能的身边，且得到六祖的垂青，那么他必定是一个深谙佛法的高僧，已经懂得了佛法的真义，怎么有可能继续酗酒呢？
憨山大师的原文里有这样的语句：“侍者当初，亲承听法，本来无物，如何不达？若达本无，五蕴非有，岂有真空，而好饮酒”？
憨山大师认为，灵通侍者已经达到了五蕴皆空的境界，作为一个大彻大悟的、获得真正“空色”的高人，岂有喝酒的可能？
于是，憨山大师便立下规矩，从此以后不再用美酒供奉灵通侍者，但这并不影响他配祀六祖的地位，而是只采用“三德六味”和六祖相同的供品，。
憨山大师的做法，表面看上去是佛教为了弘扬戒律之举，其实同时也蕴含了很深的世俗意义，姑且不说用美酒供奉得道高僧是否和佛律相符，但在现实生活中，何尝不是一种节俭的举动？世俗中人尚且知道崇俭戒奢，作为出家人的佛门人，怎么可以反而带头浪费？
即使在物质生活高度丰富的今天，憨山大师的做法同样值得我们借鉴。很多“传统”，或许不能称之为陋习，但客观上还是存在进一步改善的可能。
就像憨山大师在南华寺的决定一样，并非南华寺负担不起供奉灵通侍者的美酒，也不是憨山大师对灵通侍者有什么分别心。而是事实求是地看到了其中的浪费陋习，知错能改，义无反顾，憨山大师不愧是一代高僧。