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低酒精度饮品走俏杭州夜场 [复制链接]

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低酒精度饮品走俏杭州夜场_饮料专题_产业经济


要开车,就别喝酒。杭州市民生活习惯的逐渐改变,引发了酒吧、KTV等娱乐场所的多米诺效应,低酒精度的各式特饮开始走俏。


“像BABY FACE、SOS这样的场子,周末的上座率也只有七八成了。以前周末的位置可都要提前预定的。”常年在*龙区块推销“嘉士伯”啤酒的阿KEN告诉,因为酒的销量减少,他手下已有4个推销员辞职。


一些酒吧担心顾客减少,纷纷出招揽客。在采访中了解到,各家娱乐场八仙过海,使出了不少新招数招徕生意。旅行者酒吧请来乐队到场助阵,最近生意依然不错。在杭州酒吧演出登记表上,看到,近段时间,已有10多支乐队被请去为各自的酒吧助阵。


各家酒吧自己调制的新款特饮,也开始走到前台,替代以往的酒类。BABY FACE酒吧负责人告诉,虽然洋酒和红酒销售降得比较厉害,但低度数鸡尾酒、苏打水和果汁饮料的销量上来了。


曾经萎缩的“代驾服务”重出江湖。据悉,魅力金座、鼎红、英皇、天上人间等大型娱乐场所都开始为客人提供“代驾服务”。

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