辽宁白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680131115213695112&wfr=spider&for=pc&searchword=%E8%BE%BD%E5%AE%81%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2鲍鱼,对华人来说是一个非常高级的食材!几乎是人人都爱,但是也有很多人不知道如何处理鲍鱼!过年了,就应该吃点好的,今天在我们的厨房,就做一道蒜蓉鲍鱼吧!
鲍鱼6个
粉丝1块
香菜1株
小尖椒2个
蒜蓉适量
调和油适量
芝麻油适量
蒜末适量
酱油适量
葱花适量
酱油膏适量
糖适量
如何处理鲍鱼:
汆烫鲍鱼
水烧开后关火,将鲍鱼放入开水中汆烫20秒后出锅。
浸泡冷水
将汆烫好的鲍鱼拿出放入冷水中。
如何处理鲍鱼?请看本文下方小技巧。
取鲍鱼肉
将鲍鱼肉取出,剥下鲍鱼肝用厨纸擦干水分备用,挑掉牙齿部分。
切花刀
将处理好的鲍鱼切花刀备用。
蒸鲍鱼
将切好的鲍鱼肉放回壳中,然后放入蒸锅大火蒸8分钟。
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切辣椒
将2个小尖椒切碎备用,香菜切末备用。
做酱料
将切好的香菜末、小尖椒、鲍鱼肝倒入碗中,加入适量的蒜末、葱花、酱油膏、酱油、糖、水搅拌均匀。
做酱料
将蒸鲍鱼的鲍鱼汁倒入酱汁中搅拌均匀。
淋酱汁
将酱汁淋在鲍鱼上即可享用美味。
鲍鱼肉的嫩度刚刚好!没有放任何的人工甘味料,但是味道真的很鲜美!过年了,就应该吃好一点,就应该大口的吃鲍鱼哦!原来做鲍鱼真的很简单!今年过年,要不要来一份鲍鱼呢?
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蒜蓉鲍鱼:“我长这个样子!”
跟你说个秘密千万不要和别人说
“酷的人都关扫了扫下面